Das deutsche Reinheitsgebot gilt als das älteste Lebensmittelgesetz der Welt. Seit über 500 Jahren regelt es, was rein darf, in das deutsche Bier: Gerste, Hopfen und Wasser, seit dem 20. Jahrhundert auch Hefe. Seit 1993 feiern die deutschen Brauer den 23. April als Tag des Deutschen Bieres, um an das Reinheitsgebot zu erinnern. Die Statista-Grafik…
Das Oktoberfest auf der Theresienwiese findet in diesem Jahr zum 184. Mal statt. 1980 lag die Besucherzahl der Wies´n noch bei gut 5 Millionen Besuchern, die knapp 4 Millionen Maß Bier tranken. Seitdem steigt vor allem der Bierverzehr kontinuierlich an. Mit etwa 7 Millionen Besucher war die Wies´n Mitte der 80er am größten. Der größte…
Der Bierabsatz in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2016 um 1,9 Prozent gestiegen. Das gab das Statistische Bundesamt heute bekannt. Damit haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager rund 47,8 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Vor allem die Fußball-EM und viele lange Wochenenden bescherten einen Zuwachs im Inland um 0,3 Prozent. Um ganze 18 Prozent…