Aquakultur und Fang – wie wird Fisch heute produziert? Weltweit wird heute mehr Fisch in Aquakultur produziert als in Meeren und Binnengewässern gefangen wird. Das zeigt die Statista-Infografik mit Daten der Food and Agriculture Organization der United Nations (FAO). So lag die Fischproduktion aus Aquakultur im Jahr 2024 bei rund 103 Millionen Tonnen, aus Wildfang…